THREE OPTIONS TO IMPROVE YOUR DAIRY BOTTOM LINE NOW

سه گزینه برای تقویت خط پایین روزانه خود را در حال حاضر

By Mark Moore2/9/2020

Dairy producers remain challenged by market conditions that are well beyond their own control, and many continue to push the pencil to stretch budgets. Mike Hutjens, professor emeritus of animal sciences at the University of Illinois, provided dairy producers three key take-home messages they could implement immediately to boost their milk check. 

Speaking at the 2020 Illinois Dairy Summit regional meeting in Freeport, Illinois, he told a packed room that, while challenges remain in the dairy industry, producers can use these three strategies that will see clear bottom-line benefits.

OPTION 1: BUILD YOUR MILK CHECK

The first question to ask is if your herd is meeting the breed average when it comes to milk fat and milk protein. “How many pounds of solids are you getting?” Hutjens asked. “That could impact what you are doing the first 40 days or in the transition diets. You need to ask yourself if there is an opportunity to clean that up and boost milk solids.”

Taking advantage of milk premiums is always a sound strategy. Hutjens says the December values for milk fat stood at $2.20 per pound and milk protein at $3.65 per pound. The profit potential, assuming 75 pounds of milk per cow, is 20¢ per point increase in milk fat, and 29¢ per pound increase in mild protein. In addition, in Illinois there are premiums for milk quality (78¢ per cwt) and for not using rBST (35¢ per cwt).

OPTION 2: MARGINAL DRY MATTER INTAKE

Dry matter intake has a direct impact on milk production.

“For a Holstein cow, the first 13 pounds of DMI is for maintenance, every day. And when they stop eating (lameness, heat stress, overcrowding), that can have a direct impact on milk production,” Hutjens says. “The last pound of dry matter consumed by the cow can support 2+ pounds of milk. With a pound of dry matter costing 10¢ and 2 pounds of milk worth 35¢ (at 17½¢ per pound) the profit potential is 25¢ per pound of dry matter, or per cow per day.”

OPTION 3: FEED EFFICIENCY

Getting the most out of every pound of feed is imperative, and producers need to closely monitor how efficiently their cows are converting feed to milk. “This is leaving dollars on the table,” Hutjens says.

Using the pounds of 3.5% FCM (fat-corrected milk) divided by the pounds of dry matter consumed, a high group of mature cows have a feed efficiency of greater than 1.7, while a low group may be at 1.2. A feed efficiency of 1.3 means 54 pounds of dry matter per day, a feed efficiency of 1.4 means 50 pounds of dry matter intake per day, and a feed efficiency of 1.5 means 46.7 pounds of dry matter per day based on a 70-pound production average.

“The savings per day between a feed efficiency of 1.3 and 1.4 (70 pounds of milk per day and 10¢ per pound dry matter) is 40¢, and from 1.4 to 1.5 is 33¢ per day,” he says.

While 2020 looks better in terms of milk price projections, producers should continue to monitor their herd to ensure optimum efficiency, Hutjens says.

توسط مارک مور
2/9/2020

تولید کنندگان لبنیات با توجه به شرایط بازار که بسیار فراتر از کنترل خودشان است ، همچنان به چالش کشیده می شوند ، و بسیاری همچنان فشار مداد را به سمت افزایش بودجه فشار می آورند. مایک هاتجنز ، استاد برجسته علوم حیوانات در دانشگاه ایلینویز ، به تولید کنندگان لبنیات سه پیام مهم در خانه که آنها می توانند بلافاصله برای تقویت چک شیر خود پیاده سازی کنند ، ارائه کرد.

وی در سخنرانی در نشست منطقه ای اجلاس لبنیات 2020 ایلینویز در فریپورت ، ایلینویز ، به یک اتاق بسته بندی شده گفت که ، با وجود اینکه چالش ها در صنعت لبنیات باقی مانده است ، تولید کنندگان می توانند از این سه استراتژی استفاده کنند که مزایای اصلی آن را می بیند.

گزینه 1: بررسی MLK خود را
اولین سؤالی که باید بپرسید این است که آیا گله شما در رابطه با چربی شیر و پروتئین شیر مطابقت دارد؟ “چند پوند از مواد جامد می گیرید؟” هوتنس پرسید. وی می گوید: “این می تواند بر آنچه شما 40 روز اول یا رژیمهای انتقالی انجام می دهید تأثیر بگذارد. شما باید از خود بپرسید که آیا فرصتی برای تمیز کردن و تقویت مواد جامد شیر وجود دارد. “

استفاده از حق بیمه شیر همیشه یک راهکار درست است. هاوتنز می گوید ارزش دسامبر برای چربی شیر 2.20 دلار در هر پوند و پروتئین شیر در هر پوند 3.65 دلار بود. پتانسیل سود ، با فرض 75 پوند شیر در هر گاو ، افزایش 20 درصدی در چربی شیر و 29 درصد در هر پوند در پروتئین خفیف است. علاوه بر این ، در ایلینویز حق بیمه ای برای کیفیت شیر ​​(78 ¢ در هر لیتر وزنی) و عدم استفاده از rBST (35 ¢ به ازای هر cwt) وجود دارد.

گزینه 2: مصرف مواد خشکی حاشیه ای
مصرف ماده خشک تأثیر مستقیمی بر تولید شیر دارد.

“برای یک گاو هلشتاین ، هر روز 13 پوند اول DMI برای نگهداری است. و هنگامی که آنها غذا خوردن را متوقف می کنند (لنگش ، استرس گرما ، ازدحام جمعیت) ، این می تواند تأثیر مستقیمی بر تولید شیر داشته باشد. ” آخرین پوند ماده خشک گاو می تواند 2 پوند شیر را پشتیبانی کند. با یک پوند ماده خشک که 10 ¢ و 2 پوند شیر به ارزش 35 ¢ (در هر پوند 17)) پتانسیل سود 25 پوند برای هر پوند ماده خشک یا هر گاو در روز است.

گزینه 3: اثربخشی مفید
به دست آوردن بیشترین سود از هر پوند خوراک ضروری است ، و تولیدکنندگان باید از نزدیک نظارت کنند که گاوهایشان چطور کارایی تبدیل خوراک به شیر را انجام می دهند. هاوتینز می گوید: “این دلارها را روی میز می گذارد.”

با استفاده از پوندهای 3.5 FC FCM (شیر اصلاح شده از چربی) که براساس پوند ماده خشک مصرفی تقسیم می شود ، گروه بالای گاوهای بالغ دارای بازده خوراک بیشتر از 1.7 هستند ، در حالی که ممکن است یک گروه کم در حد 1.2 باشد. بازده خوراک 1.3 به معنی 54 پوند ماده خشک در روز ، بازده خوراک 1.4 به معنی 50 پوند ماده خشک در روز و بازده خوراک 1.5 به معنی 46.7 پوند ماده خشک در روز بر اساس تولید 70 پوند است میانگین.

وی می گوید: “صرفه جویی در روز بین بازده خوراک 1.3 و 1.4 (70 پوند شیر در روز و 10 پوند در هر ماده خشک) ، 40 ¢ و از 1.4 تا 1.5 به 33 ¢ در روز است.”

هوتینز می گوید ، در حالی که از نظر پیش بینی قیمت شیر ​​2020 به نظر می رسد 2020 ، تولیدکنندگان باید برای اطمینان از بهره وری بهینه ، گله خود را ادامه دهند.

the writer

پاسخی بگذارید

نشانی پست‌الکترونیک شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پست بعدی

اخبار و یادداشت ها از کنفرانس صنعت CATTLE 2020/// NEWS AND NOTES FROM THE 2020 CATTLE INDUSTRY CONVENTION

س فوریه 18 , 2020
By Gene Johnston2/9/2020 The most interesting talk at the NCBA Cattle Industry Convention happens in the aisles and hallways of the giant trade show, away from the formal meetings. Here are a few of my leftover notes from this past week in San Antonio. READ MORE: Livestock markets strong, grains flat, says CattleFax Dairy calves […]

ارتباط با سندیکا

  • آدرس| تهران خیابان سپهبد قرنی اراک شرقی پلاک 16 طبقه سوم|
  • دفتر: () 88837825 (021)
  • فکس: () 88316653 (021)
  • Email: vpmsyn@gmail.com
  • Website: www.irvpm-syn.ir
1
سلام
چطور می تونم کمکتون کنم؟
Powered by