Veterinarians Play Critical Role in Backyard Poultry and Livestock Welfare, as well as Human Health

July 09, 2020Posted by Trina Wood

Backyard poultry and small-scale livestock agriculture are a growing trend in the U.S., even in large cities such as Seattle, Portland, Denver and San Francisco. Residents raising backyard poultry and livestock do so for a variety of reasons such as access to locally sourced food, companionship and sustainability. But how often do these owners seek veterinary care in these urban and peri-urban areas (UPAs)?

A Western Regional team of collaborators, including UC Davis researchers, conducted a survey of veterinary practitioners to better assess their engagement with owners of these animals. They received responses from 880 veterinarians in California, Colorado, Washington and Oregon. Most respondents reported working in companion animal only or companion animal predominant practices. Although most of the veterinarians perceived an increase in backyard poultry and livestock in their practice areas, few were actively treating such animals primarily because of a lack of facilities, interest or experience. 

Their findings, published in the July 15th issue of the Journal of the American Veterinary Medical Association, indicate an increasing demand for veterinary services for poultry and livestock in peri-urban areas, and a need for ongoing continuing education of practitioners, as well as the animal owners. 

“This segment of agriculture has been largely overlooked by the veterinary community in North America,” said Dr. Alda Pires, University of California cooperative extension specialist in the UC Davis School of Veterinary Medicine and co-principal investigator in the study. “Due to the potential for public health issues and the spread of zoonotic disease, veterinary professionals need increased training and better awareness of the health and welfare of these animals.”

Dr. Ragan Adams, veterinary extension specialist at Colorado State University and a co-principal investigator emphasized that the animal owners also need better awareness of the importance of regular veterinary care and a willingness to pay for that medical expertise.

“Many of these owners are unfamiliar with the responsibilities and challenges of owning poultry and/or livestock,” Adams said. “County Extension personnel can teach the new animal owners as they have taught youth in 4-H programs for more than 100 years. With enhanced knowledge about animal husbandry, the new owners will understand the importance of seeking veterinary services when their animals show signs of illness.”

Disease spread from these peri-urban areas can spell disaster for other animals. For example, the 2015 outbreak of highly pathogenic avian influenza, traced to backyard poultry flocks, had severe economic and trade consequences for the commercial poultry industry. Recent outbreaks of virulent Newcastle disease in California also posed significant threats to commercial poultry flocks and the agricultural economy. 

“The health and welfare of animals in UPAs are of concern because their owners often lack the knowledge or expertise regarding safe handling and animal husbandry,” said Dr. Dale Moore, Washington State University Veterinary Medicine Extension specialist and co-investigator.

A previous survey found that the owners want more access to livestock and poultry medicine. This follow-up survey highlights the need for veterinarians, along with extension specialists to work with small-scale poultry owners to improve biosecurity measures, better detect disease and mitigate potential future outbreaks.”

The original study ideas for these surveys came from Washington State University Veterinary Medicine Extension (Drs. Dale Moore and Amos Peterson) as part of Peterson’s Master’s Thesis project. The project was then extended to Veterinary Medicine Extension in California (Drs. Pires, Jerome Baron and Beatriz Martinez-Lopez), and at Colorado State University (Dr. Ragan Adams). Extension educators at Oregon State University and the Oregon Veterinary Medical Association helped with contacts in their states.

The increase in popularity of backyard and peri-urban agriculture provides both challenges and opportunities for veterinarians. Providing veterinary service to owners of backyard poultry and livestock, who often view their animals as pets rather than production animals, requires a different approach and some different skills than providing veterinary service to owners of conventional or commercial livestock operations.

Study authors suggest a new model of practice might be envisioned for urban and peri-urban poultry and livestock clientele to ensure the health and welfare of their animals, and to safeguard public health. Specific opportunities for the veterinary profession are to identify local or regional veterinary service needs for these owners, become equipped to address exotic or zoonotic disease detection and husbandry questions, and provide medical care as well as food safety advice.  

ترجمه متن بالا:

۰۹ جولای ۲۰۲۰
ارسال شده توسط ترینا وود
طیور حیاط خلوت و دامداری در مقیاس کوچک روند رو به رشدی در ایالات متحده است ، حتی در شهرهای بزرگی مانند سیاتل ، پورتلند ، دنور و سانفرانسیسکو. ساکنان پرورش مرغ و دام حیاط خلوت به دلایل مختلفی از جمله دسترسی به غذای محلی ، همراهی و پایداری این کار را انجام می دهند. اما این مالکان هر چند وقت یکبار به دنبال دامپزشکی در این مناطق شهری و نیمه شهری (UPA) هستند؟
یک تیم منطقه ای غربی از همکاران ، از جمله محققان UC Davis ، برای ارزیابی بهتر تعامل آنها با صاحبان این حیوانات ، یک نظرسنجی از پزشکان دامپزشکی انجام دادند. آنها پاسخ ۸۸۰ دامپزشک در کالیفرنیا ، کلرادو ، واشنگتن و اورگان را دریافت کردند. بیشتر پاسخ دهندگان گزارش کردند که فقط در حیوانات همراه یا شیوه های غالب حیوانات همراه کار می کنند. اگرچه بسیاری از دامپزشکان افزایش مرغ و دام حیاط خلوت را در مناطق عملی خود درک می کردند ، تعداد کمی از آنها به دلیل کمبود امکانات ، علاقه و تجربه به طور فعال چنین حیواناتی را درمان می کردند.
یافته های آنها ، منتشر شده در شماره ۱۵ ژوئیه مجله انجمن پزشکی دامپزشکی آمریکا ، نشان دهنده افزایش تقاضا برای خدمات دامپزشکی برای طیور و دام در مناطق خارج از شهر ، و نیاز به ادامه تحصیل پزشکان ، و همچنین نیاز به صاحبان حیوانات.

دکتر Alda Pires ، متخصص توسعه تعاون دانشگاه کالیفرنیا در دانشکده دامپزشکی UC Davis و محقق اصلی در این مطالعه گفت: "این بخش کشاورزی توسط جامعه دامپزشکی در آمریکای شمالی تا حد زیادی نادیده گرفته شده است." "با توجه به پتانسیل برای مسائل بهداشت عمومی و شیوع بیماری مشترک انسان و دام ، متخصصان دامپزشکی نیاز به افزایش آموزش و آگاهی بهتر از بهداشت و رفاه این حیوانات دارند."
دکتر راگان آدامز ، متخصص دامپزشکی در دانشگاه ایالتی کلرادو و یک محقق اصلی تأکید کرد که صاحبان حیوانات نیز به آگاهی بهتر از اهمیت مراقبت های منظم دامپزشکی و تمایل به پرداخت هزینه های این تخصص پزشکی نیاز دارند.

آدامز گفت: "بسیاری از این دارندگان با مسئولیت ها و چالش های داشتن مرغ و / یا دام آشنا نیستند." "پرسنل County Extension می توانند به دارندگان حیوانات جدید آموزش دهند همانطور که بیش از ۱۰۰ سال در برنامه های ۴-H به جوانان آموزش داده اند. با افزایش دانش در مورد دامداری ، صاحبان جدید اهمیت حیات دامپزشکی را در صورت مشاهده علائم بیماری درک خواهند کرد. "
بیماری گسترش یافته از این مناطق نیمه شهری می تواند باعث ایجاد فاجعه برای سایر حیوانات شود. به عنوان مثال ، شیوع آنفلوانزای فوق حاد پرندگان در سال ۲۰۱۵ ، که در گله های طیور حیاط خلوت ردیابی می شود ، پیامدهای اقتصادی و تجاری شدیدی برای صنعت مرغداری تجاری داشت. شیوع اخیر بیماری ویروس آور نیوکاسل در کالیفرنیا همچنین تهدیدهای قابل توجهی برای گله های طیور تجاری و اقتصاد کشاورزی است.

دکتر دیل مور ، متخصص و متخصص تحقیق در زمینه دامپزشکی دانشگاه دامپزشکی دانشگاه ایالتی واشنگتن ، گفت: "بهداشت و رفاه حیوانات در UPA نگران کننده است زیرا صاحبان آنها اغلب از دانش و تخصصی در مورد جابجایی ایمن و دامداری بی بهره هستند."
وی افزود: "یک نظرسنجی قبلی نشان داد که صاحبان آن خواهان دسترسی بیشتر به داروهای دام و طیور هستند. این بررسی پیگیری نیاز دامپزشکان را به همراه متخصصان ترویج برای کار با دارندگان طیور در مقیاس کوچک برای بهبود اقدامات ایمنی زیستی ، شناسایی بهتر بیماری و کاهش شیوع احتمالی در آینده تأکید می کند. "
ایده های اصلی مطالعه برای این نظرسنجی ها از طرف دانشگاه دامپزشکی دانشگاه ایالتی واشنگتن (دکتر دیل مور و آموس پیترسون) به عنوان بخشی از پروژه پایان نامه کارشناسی ارشد پیترسون ارائه شده است. این پروژه سپس به بخش دامپزشکی دامپزشکی در کالیفرنیا (دکتر پیرس ، جروم بارون و بئاتریز مارتینز-لوپز) و در دانشگاه ایالتی کلرادو (دکتر راگان آدامز) گسترش یافت. مربیان ترویج در دانشگاه ایالتی اورگان و انجمن پزشکی دامپزشکی اورگن به برقراری ارتباط در ایالت های خود کمک کردند.
افزایش محبوبیت در حیاط خلوت و کشاورزی نیمه شهری چالش ها و فرصت هایی را برای دامپزشکان فراهم می کند. ارائه خدمات دامپزشکی به صاحبان طیور و دامهای حیاط خلوت ، که اغلب حیوانات خود را به جای حیوانات تولیدی بعنوان حیوانات خانگی می دانند ، نیاز به رویکردی متفاوت و مهارتهای متفاوت از ارائه خدمات دامپزشکی به صاحبان عملیات دامی متعارف یا تجاری دارد.
نویسندگان این مطالعه نشان می دهند که برای اطمینان از سلامتی و رفاه حیوانات و حفاظت از سلامت عمومی ، می توان مدل جدیدی از عمل را برای مشتری های طیور و دام های شهری و بین شهری پیش بینی کرد. فرصت های خاص برای حرفه دامپزشکی شناسایی نیازهای دامپزشکی محلی یا منطقه ای برای این صاحبان ، تجهیز شدن برای پاسخگویی به سوالات تشخیص بیماریهای عجیب و غریب یا مشترک بین انسان و دام و ارائه مراقبت های پزشکی و همچنین مشاوره ایمنی غذا است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *